第141章 酸萝卜老鸭汤-《鱼不可妻》
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“啊呜。”
“好香,好鲜。”
萧锦黎吃了一口火腿,眼睛都瞪得圆圆的,嘴里的口水也是分泌着。
“想吃么?”
“嗯嗯。”
“那就一会用来蒸饭吧。”
宋淼淼用锅铲柄敲了一下他的脑袋,“好了,出去吧,等我做好了,就可以吃了。”
萧锦黎嘿嘿一笑,就很麻利地滚出厨房,坐在沙发上,抱着抱枕,看起综艺来。
自从,萧锦黎被老妈给赶出家门之后,他就顺势地赖到了宋淼淼的家里,每天过上到宋淼淼家打卡上班的生活。
宋淼淼自然是不忍心把萧锦黎给拒绝的,也就只好把他留着了,去店里的时候,也把萧锦黎一起带上,回家的时候,也顺手牵着走。
有一种提前带起了孩子的感觉,问萧锦黎不用上班,得到了公司的事情暂时有爸爸萧莫问接手,可以休息一段时间的事情。
厨房里的宋淼淼没有萧锦黎在一旁用着几乎能够化为实质的视线看着,也能够快速地做好手里的东西。
夏天快要结束了,秋天要到,这个时候就应该准备进补,正好之前在市场上遇到一只新鲜杀的老鸭,宋淼淼买回来也没有用,难得清闲在家就做一道老鸭汤。
起初,宋淼淼要做火腿老鸭汤的,看萧锦黎特别喜欢火腿的样子,她就打算做酸萝卜老鸭汤,正好拿金华火腿蒸饭,配着吃,想必味道也是很鲜美的。
解冻好的鸭子被拿到了砧板上,宋淼淼举起锋利的刀刃迅速地切成块,用吸水纸吸掉水渍后就下锅干煸。
手腕轻抖,锅里的鸭子就都翻了个身,原来朝下的一面已经微微变黄,稍过一会,就可以把鸭子在翻个身,就能够看到两边都变的金黄,随后,煸好的鸭肉就被丢进了砂锅里。
酸萝卜的料也加到了锅里,宋淼淼看了一下锅里的酸萝卜,又快手切了一根白萝卜,拿着削好皮的白萝卜在锅子上切成小块,再加上其他的料,最后添上盖住鸭肉的清水,就盖上了锅盖。
让酸萝卜和鸭肉在密闭的空间里慢慢发生化学反应就可以了。
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