第168章 库卡斯大师-《鱼不可妻》
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宋淼淼实在是不敢相信,即便是从品尝中感受到了无比的美味,但是她还是很难相信里面的食材居然那么简单。
她抬头看向站在一旁的老人,发现他眯着眼睛,微微的笑着,仿佛知道宋淼淼会用这么惊讶的眼神看着自己。
宋淼淼着实是有很多的话想说,除了要替秦妃琼问候他,她还想问他为什么在这里开了一家店,但是此时此刻,她只想知道这碗汤的秘密到底是什么?
“嘘,”老人仿佛知道宋淼淼到底想问什么,但是他并没有说,只是做出了禁声的动作,然后才说:“遇到这么美味的食物,难道不应该一下子吃完,才是对它最大的尊重嘛?”
说着老人看了一眼萧锦黎,仿佛十分满意他刚才一鼓作气喝完那碗汤的模样。
萧锦黎不懂两个人在打什么哑谜,反正他觉得挺好喝的。
宋淼淼放下了勺子,用手端着碗也很快喝完了。宋淼淼也觉得非常的好喝,但是她更想要一点一点的品味,很是珍惜。
喝完之后,宋淼淼小心地把木碗放下,才开口道:“请问这碗汤里是只有海带和折耳草嘛?”
一口就尝出里面的食材后,宋淼淼真的是很敬佩老人了,要知道海带的味道是非常的浓郁的,而折耳草又是一种味道非常的奇特的草。
一般来说,折耳草是只有哺乳动物在怀孕时才会吃的草,这种草可以刺激她们的雌激素,尽管效果很好,但是味道也是非常的差。
对于动物而言,这都是一种气味上就很难闻,吃起来更是难吃的植物。
尽管这些年来,人类的研究表明,折耳草对于人类也是非常的有奇效,甚至于对治疗某些疾病或许也有着重要的意义,所以吃折耳草也变成了一种流行。
(折耳草:本书编撰,非真实。)
不过折耳草奇怪的味道还是很少有人能够接受,所以老人居然仅仅就凭这两样东西煮出了这样一锅的汤来,宋淼淼实在是很佩服了。
老人并没有奇怪宋淼淼的激动,而是笑笑道:“你真是聪明的孩子。”
“请问你就是卢卡斯?波利吗?”
宋淼淼终于问到了对方的身份,虽然就凭刚才的那道菜,宋淼淼已经能够有80%的可能性认为对方就是那位著名的法国厨师卢卡斯?波利了。
老人显然对于自己被认出来很是平淡,他点点头,然后就端走了宋淼淼和萧锦黎喝完的碗,往厨房里走去。
萧锦黎拉了拉愣在原地的宋淼淼,示意她快点说些什么。
宋淼淼也不知道该说什么,最后居然说出了:“我想要跟着你学习。”
在尝过老人的汤后,宋淼淼发现了自己的缺点。
她是一个比较照本宣科的厨师,因为最初不是很基础和专业的训练,一切都是半吊子开始的。
起初,这样子的模式也没有什么问题,可是渐渐地,宋淼淼还是感觉要是她没有菜谱,或者是脱离了她脑袋里有的东西,那么她就不会料理了。
但是厨师也和艺术家很相似,你只会做菜,那么你就会变得越来越专业,但是这种专业是分两种的。
一种是专业的技术,你的水平始终都是那么稳定的水平,人们都信任你的实力,可是人们对你的期待值也很少,大家不会对你产生更多的兴趣。
另一种也是专业,专业的水平下,独到的想法,比起只是模仿着成功的例子,你会去创造属于自己的东西,让你的东西变得更加优秀,让别人来模仿你。
显然,老人的实力已经达到了后一种。
法国老头还是有点小骄傲的,他看了宋淼淼一眼,就问出了一个问题,“你会选择亲手制作什么食物在你的婚礼上?”
宋淼淼不是很懂这个和婚礼有什么关系,而且制作自己的食物在婚礼上,真的不会被宾客讨厌吗?
“大概是一碗酒酿圆子汤?”
宋淼淼下意识地就想说是圆子汤,结婚不就是一家人,一家人就是一个圆,所以酒酿圆子汤就很真实。
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