第(3/3)页 “行!” …… 几个人一边手头忙活着,一边吹牛打屁闲聊,时间过得挺快。 不到半小时的功夫,几头野猪都被放血开膛破肚收拾了出来。 岳峰用侵刀,给摘了一颗新鲜的猪心,一半给了苍龙,另一半,切成肉片,喂两只猎鹰。 鹰很快就吃饱了,接下来如何处理这些收获成了难题。 四个人,六头猪,想要一次性的给拖回营地,还真有点难度。 岳峰一咬牙,说道:“甭管大小猪了,把脑袋,蹄子,内脏下水这些不好收拾的部分,全都摘下来! 骨头也剃了,咱们只留下精肉扛回去!” “头儿,这有点奢侈了吧?小猪崽子也这么整?”小涛听到命令,有点心疼。 这些下水跟零碎,也都是好东西,放在平时,就算人不吃,也可以留着喂家里的狗子。 岳峰道:“没办法,浪费点就浪费点吧!营地就苍龙一条狗子,紧着吃也吃不了多少! 现在这个天气,白天温度高,带回去一天处理不了,明天估计就有味儿了! 就算是剃了骨头的精肉,扛回去也得做成熏肉保存,要不然也放不住!” “行吧,这三头猪崽子,我大概收拾下,我一个人能扛回去!”小涛应了一声,直接将猪崽子的内脏下水都挂在了旁边的树上。 接下来,哥俩又忙活了一通。 猪的脑袋,直接卸下来丢掉,下水丢掉,蹄子尾巴猪皮等零碎也全都丢掉。 只留下了散发着一层白花花油脂的野猪胴体精肉。 四个人,一人扛一头猪的肉,小涛扛着三头崽子,就这么一步一步的往营地赶路。 负重赶路,压力比较大,但是一号跟三号哥俩,一人扛着一百多斤的肉,走道儿几乎没有任何影响。 一路上走走停停,临近下午两点钟的时候,回到了营地。 这一路,可把岳峰跟小涛给累够呛。 午饭都没吃,又扛了一路猪肉,回到营地坐下就不想抬屁股了。 “呀,峰哥,搞了这么多肉回来?这是野猪肉?”小武从帐篷出来,好奇的问道。 岳峰:“对!扒皮剔骨去头去尾的净肉!包里还有几只松鸡,都是今天出去打的!营地这边,白天没啥事儿吧?” 小武摆摆手:“没事儿!一切正常,风平浪静!” “行,先给整点饭吃,我们一路干回来,晌午饭还没吃呢!” “锅里有,我这就给你们热去!” …… 半小时后,四个人吃上了热乎饭,疲惫的身体这才稍微的放松下来。 吃饱喝足,哥几个出去收集了部分松枝跟新鲜的松树叶子回来。 几根木杆搭成架子,然后将精肉挂到架子上,用携带的食盐,在精肉表面擦一遍简单处理。 然后底下铺上松枝点燃,火势起来之后再放上松树叶子。 很快浓烟就起来了,利用烟气熏制野猪肉。 经过擦盐跟熏制,野猪肉的保存期至少可以放半个月不怕坏掉。接下来这段时间,营地的肉食肯定是有保证的。 简单的处理了三头青年猪的净肉之后,小涛又生出了给大家烤乳猪的想法。 三头亲自背回来的野猪猪崽子,处理一通之后,至少还有十来斤的分量,绑到架子上烤制,风味儿比大猪要好的多。 出来这么些日子了,虽然物资没缺过,但每天吃的饭谈不上什么色香味享受。 现在把乳猪一烤,也算改善生活了。 营地这边,一片欣欣向荣。 远处的长白松树冠上那个偷窥者,看着营地熏肉的炊烟跟挂在火上的烤乳猪,下意识的咽了口唾沫。 第(3/3)页